營養至極，一定連皮食

每天一蘋果，醫生遠離我。每天吃最少一種水果成為了人們的習慣，也因為得知水果皮含豐富的營養素，可以應連皮一起食用，不過由於擔心水果皮會殘留農藥，而且只局限於皮比較薄的蘋果、葡萄、桃子，相反果皮粗糙的菠蘿、奇異果就難以消化，令蔬果皮造成大量垃圾。

為解除此問題，美國品牌Rind Snacks推出「帶皮果乾」，希望舒緩水果皮垃圾泛濫的問題，其理念宣揚水果的果皮比其他任何地方都含有更多的維生素和纖維，是水果最重要的部份。RIND鼓勵消費者多吃果皮，平均而言，果皮的纖維含量是僅果肉的三至四倍，而且高纖維飲食與減少心髒病，改善腸道健康，降低膽固醇和降低肥胖率有關。

由於保留了果皮，一袋3盎司的「帶皮果乾」含有多達14克的膳食纖維，相當於個人建議的每日攝入量的50％。Rind Snacks市面上有3款包裝，包括熱帶風味，果園風味和酸酸的奇異果風味。生果喜愛都不妨試試新式的營養零食。