【環保小知識】用 iPhone SE 查看過剩的食物，減少食物浪費！

據FAO統計，全球有10億的人口正在挨餓，但是全球生產的食物有3分之1遭到丟棄，每年食物浪費高達13億噸。面對這種世界糧食不均的情況。近年越來越多人提倡珍惜食物，減少食物的環保概念，不少環保倡議者紛紛利用新科技改善食物浪費的問題，新加坡一群關注可持續發展的學生研發環保APP名為 Makan Rescue 的應用程式，可以通過手機查看附近有沒有一些過餘的食物以選購。

Makan Rescue是一款由新加坡大學生團隊開發和維護的應用程序。用戶通過手提電話找需要「拯救」的剩餘食物的確切地點，並可查看過剩食物的存貨數量。用戶可以通過上載需要剩餘食物的信息，可以「任務」的清單中，並可通知其他人去搶購。

他們研發的目標是為學生提供優質的免費食物，同時減少城市中的食物浪費問題。
雖然該應用程序目前僅對新加坡的大專院校，包括SMU，NUS和NTU的學生免費提供，
但他們希望經過改進後倡擴展社區大眾的使用上。

在新加坡，每年每戶平均有52盤椰漿飯被扔掉。過餘的食物增加垃圾堆填場的壓力外，
處理過的食物送到城市的焚化爐中，這過程會產生甲烷的溫室氣體，導致全球暖化加劇。
香港的廚餘問題也是日益嚴重，新科技可否帶來一個「拯救」過餘食物的良方。

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