團體回收麵包 望減少製造廚餘

 

 

觀塘扶輪青年服務團聯同樂餉社將舉辦「Bread Run 麵包收集」義工服務,向觀塘區內的麵包店收集剩餘卻未能售出的麵包,並運送至食物銀行待作處理,希望減少食物。

bread (服務團體親自到達麵包店領取,並把麵包整理好,準備運送至食物銀行,hk01)

香港每年家居廚餘約920,000公噸,人均0.13公噸;而香港每日約有3,600公噸廚餘,其中三分之二來自家居(約2,500公噸),三分之一來自與食品相關的工商源頭(約1,100公噸)。

 

Volunteer

(不少義工希望能有定期活動拯救麵包,hk01)

因此,團體希望透過舉辦惜食活動,令更多社會人士關注剩食問題。今年九月,他們亦舉辦過類似的活動。兩次的收集活動,拯救了300多個麵包,令它們沒被送去堆填區。參加者認為若活動能定期舉行,便能為惜食出多一份力

 

 

團體回收麵包 望減少製造廚餘