世界著名啤酒品牌嘉士伯早前宣佈,該公司成功研發出全球第一款能夠取代玻璃的紙製啤酒樽。這種啤酒瓶是用100%生物基、完全可回收的可持續來源木纖維製成的能降低玻璃製品對環境造成的影響,希望能在2030年完成減少碳排放的目標。

近年大眾環保意識不斷提高,不少餐廳陸續開始不再提供塑膠飲管,或轉為提供紙飲管。然而,即使是紙飲管也需要至少一個月的時間作分解。意大利生產商Stroodles研發出意粉飲管,可以作飲管之餘,而且無味可食用!如果不食用的話,亦只需1日就可以完全分解!

 

 

相信平日大家空閒或是工作時間中都會喝茶,近日加拿大麥基爾大學發表一份最新研究報告指出單個塑料茶袋的微塑膠和納米塑料顆粒比以前在其他食品中報導的水平高出很多。雖然未知微塑膠對人體有什麼危害,但對健康造成威脅的危機可免則免塑膠無處不在,作為消費者可以做些什麼?

每天一蘋果,醫生遠離我。每天吃最少一種水果成為了人們的習慣,也因為得知水果皮含豐富的營養素,可以應連皮一起食用,不過由於擔心水果皮會殘留農藥,而且只局限於皮比較薄的蘋果、葡萄、桃子,相反果皮粗糙的菠蘿、奇異果就難以消化,令蔬果皮造成大量垃圾。

又到一年一度的中秋佳節,本應是慶祝一家團圓的好時光,一起吃月餅、賞綵燈、舞火龍、進行各式各樣的節日活動。不過,眾所皆知的是在我們慶祝中秋的同時,造成了大量浪費,尤其是螢光棒的浪費最為嚴重。

減少吃肉是愈來愈普及的趨勢,肉類行業無法通過不斷增加資源使用來應對需求的增長。 該行業亦未能在短期內有關動物福利,健康和可持續性問題的解決方案。有鑑於此,市面上推出了人造肉的新食品。