蜂蜜是一種容易被忽視的食品，由於倫理和環境因素，純素食者都會避免食用。MeliBio是一家初創公司，致力於開發一種無需蜜蜂就能生產蜂蜜的技術，希望能在整個過程中為生態系統帶來平衡。
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“The Real Junk Food Project”（TRJFP）團隊主要由志願者組成。旨在“按需要付費”的基礎上攔截將被送到堆填區的食物垃圾，將超級市場收集回來的「垃圾」變成美味佳餚，客人能任意付錢，一邊品嚐這個與別不同的膳食，一邊享受與朋友聚會的時光。
橄欖油擁有極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。隨著健康知識越來越普及，大眾對油品對健康的影響認識增添不少，橄欖油近年亦備受各界推崇。品油也是一種學問，一起了解20世紀最新飲食趨勢，用橄欖油來迎接健康的一天！
由於農業活動產生了大量農業廢物，對環境構成嚴重負擔，許多商業機構都試圖從各種農業廢物中出找出商機。賓貿易和工業設計中心（DCP）於其合作夥伴製造了一種由當地採購的廢棄菠蘿葉製成的特種紙，名為「Pinyapel」。Pinyapel的生產不僅能減少農業浪費，推動可持續發展，還為當地帶來了額外的工作機會。
中秋將至，不少人都會獲贈各式各樣的月餅。然而大多數人都不愛收月餅，又或是收到太多吃不完，每年均丟棄數以百萬計的月餅，造成氾濫和浪費。今年依舊有團體推行月餅回收活動，市民若有多出的月餅，可考慮捐贈予回收組織，延續食物的生命，讓更多人能感受到節日的溫暖。
市面上的醋琳琅滿目，好處亦非常之多。不但能減少內臟脂肪，亦能促進血液循環，消除水腫和降低血壓。不過飲用時有幾項禁忌需要注意，飲用的時機和份量都是十分講究，正確及安全使用才能達到最佳效果。
疫情衝擊了全球許多行業，然而塑料行業卻在蓬勃發展。隨著全球的外賣需求上升，塑料廢物量亦因而大增。菲律賓拉古納省的BrickOven Café採用可生物降解和可重複使用的Tampipi盒包裝披薩，既能充分利用當地豐富的天然材料，又能減少塑料浪費和為社區帶來工作機會。
食物浪費成為全球性問題，同時間世界有近8億飢荒人口。聯合國糧食及農業組織指出，每年浪費近13億噸糧食，足以維持全球10億飢餓人口。丹麥首家過剩食品超市Wefood由志願者協助運作，利潤撥於慈善活動，致力減少丹麥的食物浪費，不但能減低對生態環境的傷害，更能協助改善全球的飢荒問題。各地的企業家和消費者都應好好仿效，給予支持。